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  • 营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,他们也监督、指导食物的准备和供应,发展更好的饮食方法,参与研究,并培养个人和团体良好的营养饮食习惯。营养师是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家。