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生产培训饮片加工PPT课件

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生产培训饮片加工PPT课件

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这是生产培训饮片加工PPT课件,主要介绍了基本概念;切制前的水处理;饮片类型及切制方法;饮片的干燥;饮片的包装;影响饮片质量的因素,欢迎点击下载。

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  基本概念:饮片切制:是指净选后的药物进行软化,切成一定规格的片、丝、块、段等的炮制工艺。饮片切制是中药炮制的工序之一。饮片:凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物。狭义饮片:指切制成一定规格、形状的中药。

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  饮片切制的目的1.便于有效成分煎出,提高煎药质量2.利于炮炙3.利于调配和贮存、制剂。4.便于鉴别

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  切制前的水处理

  一、主要目的①软化药材,便于切制饮片;②洁净药物,除去泥砂杂质;③调整或缓和药性,降低毒性。

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  二、水处理方法(一)加热处理1.方法(1)蒸汽加热(2)减压(3)真空加温2.优点时间短,成分损失少,不易霉变,可杀酶,但不而热成分易损失,需要一定的设备,耗能。

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  (1)真空加温润药机:操作方法:药物—抽真空—放蒸汽,同时升温—保温—关闭蒸气—切片。(2)减压冷浸法:减压冷浸法的原理是利用减压抽真空的方法,药材先抽真空,再注水入罐内至浸没药材,再恢复常压,将药材润至可切,以提高软化效率。

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  润药机

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  (二)常温处理1.淋润法适用对象:质地疏松,易吸水,成分易流失、气芳香药物。常见药物:陈皮、佩兰、青蒿等方法:一般淋2-3次,有的药物淋1-2次即可。

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  2.洗润法适用对象:质软,易吸水,成分易流失药物。常见药物:芦根、桑白皮、车前草等方法:一般用洗药机。洗:相对速度较慢。淘:相对速度较快,“抢水洗”,如黄柏、牡丹皮等。

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  3.泡润法适用对象:质坚硬,难吸水药物。常见药物:狗脊、苍术等方法:一定时清水浸没药材,放置一定时间,至药材6-7成透,再润至相应程度。注意中途不换水。浸泡时间:药材大小、质地、季节、温度等。

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  4.漂润法适用对象:有毒、盐类或有腥臭的药物。常见药物:川乌、紫河车、昆布等方法:用流水或多次换水,至药物泡至所需程度。

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  判断标准:1.有毒药物,口尝至微有刺激或微有麻舌2.有盐药物:口尝至无咸味3.有腥臭的药物:闻至无腥味

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  五、润润法:药材——容器盛装,或堆积于润药台上——湿物遮盖,或继续喷洒适量的清水——保持湿润状态,达到内外湿度一致——利于切制。

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  1.浸润以定量水或其他溶液浸润药材,经常翻动,使水分缓缓渗入内部,以“水尽药透”为准,如酒浸黄连、木香;水浸郁金、枳壳、枳实等。

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  2.伏润(闷润)经过水洗、泡或以其他辅料处理的药材,用缸(坛)等在基本密闭条件下闷润,使药材内外软硬一致,利于切制,如郁金、川芎、白术、白芍、山药、三棱、槟榔等。

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  3.露润(吸湿回润)将药材摊放于湿润而垫有篾席的土地上,使其自然吸潮回润,如当归、玄参、牛膝等。

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  注意事项:1.浸润时间:药材质地,气候,大小相联系。2.浸润次数:地特别坚硬,不易一次润透,需反复闷润才能软化3.夏季润药,防止发生霉变。

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  三、药材软化程度的检查方法1.弯曲法——结合折断法适用对象:长条状药材,如白芍、山药、木通、木香等方法:握于手中,大拇指向外推,其余四指向内缩,药材略弯曲,而不易折断,即为合格,。

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  3.穿刺法——结合剖开法适用对象:粗大块状药材,如大黄、虎杖等。方法:以铁扦能刺穿而无硬心感为宜,等。

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《生产培训饮片加工PPT课件》是由用户huangyixuan于2022-09-23上传,属于培训教程PPT。

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