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口子集团酒店代表培训材料PPT课件

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口子集团酒店代表培训材料PPT课件

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这是口子集团酒店代表培训材料PPT课件,主要介绍了公司简介;白酒基本知识;白酒主要分类;白酒主要原料;主要风味;口子酒主要产品介绍;推销观念培训;基础知识培训;基础知识培训,欢迎点击下载。

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  公司简介(续)

  传统优势:拥有二百多年历史的发酵池厂区内有历史名泉——“福泉”,历经数百年而不竭,口子酒均以此高龄古泉水酿制拥有建于明清时期的大型地下储酒库

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  第二部分:白酒基本知识

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  一、白酒主要分类

  1、按酿造方法分:蒸馏酒:原料经糖化、发酵、蒸馏过程,如白酒、白兰地发酵原酒:发酵后经过滤压榨,如啤酒、黄酒、果酒配制酒:用酒精或成品酒添加调料配制而成,如露酒、药酒2、按酒精含量分:高度酒酒精含量高于40%中度酒酒精含量20%---40%低度酒酒精含量低于20%

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  二、白酒主要原料

  主料:含淀粉或糖分的原料,以高粱为佳辅料:吸收主料的浆水,起疏松作用,多用糠壳酒曲:糖化剂,分大曲、小曲、麸曲大曲:以大麦、小麦、豌豆制成,名优酒多用大曲,但用量较大,北方多用大曲小曲:胚形较小,多用米粉、糠拌和一些中药材,南方米香型酒多用小曲麸曲:又称快曲,用麸皮加酒糟而成酒母:酵母菌,菌种的质量影响酒的风味水:主要为水的质量、酸碱性、硬度等

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  三、主要风味

  1、酱香型:酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长。代表:贵州茅台,四川古蔺郎酒2、浓香型:窖香浓郁,绵柔甘冽,香味谐调,尾净余长。“入口甜、落口绵、尾子净”代表:四川泸州老窖,四川宜宾五粮液,安徽亳州古井贡,口子大通关,濉溪老口子等3、清香型:清香纯正,口味谐调,微甜绵长,余味爽净代表:山西杏花村汾酒,河南宝丰酒

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  主要风味(续)

  4、米香型:蜜香清雅纯正,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅代表:桂林三花酒5、兼香型:代表:贵州遵义董酒,陕西凤翔西凤酒,口子窖系列

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  第三部分:口子酒主要产品介绍

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  (一)大通关酒

  酒店价26元,按照酒店的档次不同会有浮动,但不超过30元度数:48度;香型:浓香型;包装:大众化,适合朋友聚饮氛围目标消费者:年龄25-45岁,男性,月收入500元以上,职业为普通职员或业务人员消费地点:中小酒店消费心理:一般性朋友聚饮用酒,寻找喝酒时热闹、无拘束的感觉,喜欢开玩笑、善意的恶作剧以制造朋友间的话题消费行为:聚饮,一次每桌1-2瓶,酒前会打打牌,喝酒时会划拳、猜酒令以优质高粱、大麦、小麦、豌豆为原料精工酿制,口感顺畅,自家酿造,酒质醇和。名称吉祥中包含着热烈的氛围,是沟通人际、拉近关系的好饮品。“万事随人愿,一路大通关”是主要广告用语

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  (二)濉溪老口子

  酒店价:60-70元,按照酒店的档次不同会有浮动,约比四星级迎驾贡低5-10元度数:50度香型:浓香型包装:高档,古朴而不老旧,略带现代感目标消费者:男性,35-55岁,白酒嗜饮者,月收入700元以上,身份为有一定权力的管理者消费地点:中高档酒店消费心理:有丰富的人生经历,注重白酒的品质消费行为:多为业务招待应酬,喝酒时相对理智,较注重形象,通常在酒桌上不单单谈公事,会触及个人话题“老口子,老口味”,濉溪老口子酒质好,消费者较认可宣传上突出它表达希望相互间建立良好关系的愿望,而不是仅仅表达一种尊重和客套

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  第四部分:推销观念培训

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  使用双手的是劳工,使用双手与头脑的是舵手,使用双手、头脑与心灵的是艺术家,只有使用双手、头脑、心灵再加上双腿的人,才能成为优秀的推销员。

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  一、我们认为——

  口子小姐是销售渠道中一个非常重要的环节,她们直接面对顾客,是联系企业和消费者的桥梁口子小姐是帮助企业建立和经销酒店良好关系的一个重要方面口子小姐是收集竞争者信息、接受消费者反馈的重要渠道口子小姐身处中高档酒店,面对消费者、经销商、竞争者,她们的一言一行,一颦一笑是展示公司形象的窗口

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  我们还认为——

  我们的口子小姐是素质最高的,也是最优秀的!

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  二、我们相信——

  (一)相信推销的潜力我们直接面对消费者,与消费者进行沟通,便于了解消费者的真实需求,满足需求我们想顾客之所想,想顾客之未想,急顾客之所急,急顾客之未急,用产品和自己的服务让顾客满意推销学作为一门学科,已经形成一套系统的理论和方法,从对市场的分析、消费者心理的揣测到我们自我素质的培养,达到让自己在推销过程中言之有物,有的放矢

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  (二)相信自己的魅力“我一定能成功,因为我是最出色的”良好的感觉能力:感觉到顾客的反应,并根据这些反应进行调整自我激励,自我鞭策的能力

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  三、我们需要——

  (一)现代推销观念信息观念:服务观念时间观念创新观念竞争观念教育观念

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  (二)高度的责任感忠实于自己的企业忠实于自己的顾客,以消费者的利益为重忠实于自己的推销目标

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  (三)良好的心理素质自强自信稳定的情绪,把个人的情绪与工作分开经得起挫折,经得起成功

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《口子集团酒店代表培训材料PPT课件》是由用户huangyixuan于2022-08-06上传,属于培训教程PPT。

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