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人教版《人类重要的营养物质》化学与生活PPT课件

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随堂练习 1、图是某食品包装上的部分说明,请从其中标出的配料中选出一种符合条件的物质填在下列相应的空格中:(1)________中富含蛋白质;(2)________中富含油脂;(3)________属于维生素;(4)________属于无机盐。 2、某种饮料由纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙等配制而成。此饮料不含有的营养素是( ) A、糖类 B、维生素 C、水 D、油脂 3、医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因( ) A、葡萄糖是人体必需食用的营养素 B、葡萄糖是C、H、O三种元素组成 C、葡萄糖在人体内能直接进行“新陈代谢” D、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多

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