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饲用高粱基础知识----梁万鹏ppt

  • 素材大小:33.88 MB
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  • 更新时间:2018-01-14
  • 素材类别:餐饮美食PPT
  • 素材格式:.ppt
  • 关键提要:饲用高粱基础知识----梁万鹏,高粱
  • 素材版本:PowerPoint2003及以上版本(.ppt)
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这是饲用高粱基础知识----梁万鹏ppt,包括了关于甜高粱定义,关于植株发育进度,关于蚜虫与检疫对象,甘肃栽培区等内容,欢迎点击下载。

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饲用高粱基础知识----梁万鹏ppt

PPT内容

饲用高粱 (饲草高粱、饲料高粱) (高粱草、草高粱、甜高粱、高丹草、苏丹草、两用高粱) 基础知识
关于甜高粱定义 关于植株发育进度 关于蚜虫与检疫对象 甘肃栽培区
交流内容:
Potential adaptation of S. bicolor 适宜种植高粱的区域
                             甘肃省 具有形成我国高粱产业重镇的先天优势
高粱类型(种-型-品)
一、植物学分类(名称多杂,类型多变)             
     高粱属于禾本科Granmineae,高粱族Andropogoneae,高粱属Sorghum植物。栽培上粒用品种都属于  Sorghum bicolor (L.) Moench种。之下有许多亚种、类型,同一类型下有众多品种。    
高粱又名蜀黍、芦粟、秫秫,是世界五大谷类作物之一,也是中国最早栽培的禾谷类作物之一。维基百科-植物分类学家认为高粱属有四个种三个亚种。
种  Sorghum bicolor (L.) Moench – sorghum 双色高粱,一般意义上的粒用高粱(2n=20),
  亚种 Sorghum bicolor (L.) Moench ssp. arundinaceum (Desv.) de Wet & Harlan – common wild sorghum 普通野高粱
  亚种  Sorghum bicolor (L.) Moench ssp. bicolor – grain sorghum 粒用高粱
  亚种   Sorghum bicolor (L.) Moench ssp. drummondii (Nees ex Steud.) de Wet & Harlan – Sudangrass 苏丹草 (S. sudanense Stapf,同名)
种 Sorghum almum Parodi – Columbus grass 丰裕高粱(2n=40)(黑高粱、杂高粱、哥伦比亚草)
种  Sorghum halepense (L.) Pers. – Johnsongrass 约翰逊草(2n=40)(假高粱)
种  Sorghum propinquum (Kunth) Hitchc. – sorghum 拟高梁
        高粱为常异花授粉作物,广泛分布在世界各地,在长期的种植过程中形成了许多的变种和类型。属内各种之间可杂交。种间可杂交(远缘杂交)是造成高粱种名混乱的根源。有种间( 亚种)杂交品种和种内杂交品种之区别。  种内同样有常规品种。       
粒用高粱 SORGHUM IS THE CROP OF THE FUTURE
二、按用途分类
粒用高粱grain sorghum 顾名思义是收获其籽粒用做粮食、饲料或是工业原料。这种高粱一般籽粒大而外露,易脱粒,品质较优。 高粱籽粒一般含淀粉60%-70%,蛋白质10%上下,营养价值不是很高。
糖用高粱,又称甜高粱sweet sorghum 一般茎秆较高、节间长、茎髓 多汁,含糖10%~19%。这种高粱在我国长江中下游地区种植较多,此时的高粱实际上是用做糖料作物了。甜高粱可以象甘蔗那样直接生食,但也可用于榨汁熬糖,做成糖稀、片糖、红糖粉或白砂糖等。
注意:糖用高粱sugar sorghum和甜高粱在意义上是不同的,前者指传统用于制糖的高粱品种。甜高粱sweet sorghum  关于这个名称有不同的界定。
其一是在权威著作《中国植物志》中:指高粱属中的一个种的名称,即甜高粱 Sorghum dochna (Forssk.) Snowden。包括原变种及其变种。中国能源网上的定义:甜高粱(原变种)Sorghum dochna (Forssk.) Snowden var. dochna
    其二按Rooney 的定义:茎汁中糖锺度大于8%以上的高粱一般定义为甜高粱。茎中有汁或干(无汁),甜和非甜各自受一对基因控制。糖锺度Brix是汁液中固体物量度,包括糖和矿物质。Sorghum with >8% brix in the juice of the stem is generally defined as sweet sorghum. The stems have to be juicy (d recessive to D) instead of dry and sweet (x recessive to X) instead of nonsweet.”(Rooney, 2000). Brix is a measure of “soluble solids” including minerals and sugars.
其三,按维基网站定义:甜高粱是任何一种茎汁中含糖量高的高粱品种。http://en.wikipedia.org/wiki/Sweet_sorghum即把凡茎秆中含糖的高粱都称为甜高粱。
 其四,国内雅津桑梁研究中心认为:甜高粱是茎汁中糖锺度在18%以上,亩生物产量达5吨以的高粱品种的总称。
虫、病、草害?
 

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